日前，西安(ān)農業投資（集團）有(yǒu)限公(gōng)司（簡稱西安(ān)農投）首家生鮮直供店(diàn)正式開業。《每日經濟新(xīn)聞》記者現場走訪了解到，“新(xīn)鮮、價低”成為(wèi)直供店(diàn)的優勢标簽，店(diàn)中(zhōng)蔬菜商(shāng)品零售價格低于同期周邊大型綜合超市生鮮産(chǎn)品價格的15%左右。

       值得注意的是，西安(ān)農投作(zuò)為(wèi)市政府直屬的國(guó)有(yǒu)企業，今年10月成立，按照其戰略規劃，未來5年，将布局農業農村發展新(xīn)動能(néng)闆塊等業務(wù)闆塊，帶動500億社會資本投資到西安(ān)農業農村發展的重點領域和薄弱環節。

       預計未來一年，西安(ān)農投将在西安(ān)建成線(xiàn)上線(xiàn)下直供點100個。首家生鮮直供店(diàn)店(diàn)長(cháng)李威向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安(ān)建成30家生鮮直供店(diàn)。”

首家生鮮直供店(diàn)開業

       農産(chǎn)品銷售需要經過多(duō)層流程，跨過運輸、采買、加工(gōng)等多(duō)重市場才能(néng)到消費者的手中(zhōng)，并且“菜籃子”産(chǎn)品具(jù)有(yǒu)周期生産(chǎn)消費、市場供應季節性的特點，易受到自然災害及突發事件影響。

       12月3日，西安(ān)農投首家生鮮直供店(diàn)正式開業，西安(ān)菜籃子工(gōng)程有(yǒu)限公(gōng)司（簡稱西安(ān)菜籃子工(gōng)程公(gōng)司）負責人楊彬在開業緻辭中(zhōng)表示，作(zuò)為(wèi)西安(ān)“菜籃子”穩産(chǎn)保供的主力軍，西安(ān)農投将以生鮮直供店(diàn)為(wèi)紐帶，打通從田間地頭到家門口的“最後一公(gōng)裏”，為(wèi)農民(mín)增加收入、為(wèi)市民(mín)提供優惠。

       每經記者注意到，西安(ān)農投首家生鮮直供店(diàn)位于蓮湖(hú)區(qū)團結南路，營銷模式為(wèi)“基地直采+社區(qū)直供”的零售模式，從原産(chǎn)地直接到銷售的過程，這種營銷方式不僅能(néng)夠保證蔬菜新(xīn)鮮度，也能(néng)夠降低成本。

       據李威介紹，這種采購(gòu)模式主要還是為(wèi)了解決農民(mín)農産(chǎn)品滞銷問題，店(diàn)裏的菜品也是直接從農戶手中(zhōng)不低于市場價來收購(gòu)。

       12月6日，記者現場走訪時發現，店(diàn)内消費者不少，以老年消費者居多(duō)。

       “新(xīn)鮮、價低”成為(wèi)直供店(diàn)的優勢标簽。記者了解到，首家直供店(diàn)中(zhōng)蔬菜商(shāng)品零售價格，低于同期周邊大型綜合超市生鮮産(chǎn)品價格的15%左右。

       李威向記者表示，“直營店(diàn)的蔬菜是一日一進，每日也會把剩下的蔬菜以優惠價售給消費者。

       12月1日，國(guó)務(wù)院辦(bàn)公(gōng)廳發布關于統籌推進新(xīn)一輪“菜籃子”工(gōng)程建設的意見，其中(zhōng)提到，需強化産(chǎn)銷銜接功能(néng)。大中(zhōng)城市要根據本地消費需求，主動與優勢産(chǎn)區(qū)加強協作(zuò)，建設“菜籃子”産(chǎn)品保障基地，支持大型連鎖超市和農産(chǎn)品流通企業與農民(mín)專業合作(zuò)社的“農超對接”，建設農産(chǎn)品直接采購(gòu)基地。

       同日，西安(ān)菜籃子工(gōng)程公(gōng)司成立。工(gōng)商(shāng)資料顯示，西安(ān)菜籃子工(gōng)程公(gōng)司為(wèi)西安(ān)農投全資子公(gōng)司，後者則為(wèi)西安(ān)市人民(mín)政府國(guó)有(yǒu)資産(chǎn)監督管理(lǐ)委員會100%控股企業。

       西安(ān)農投今年10月成立，注冊資本50億元，定位為(wèi)西安(ān)市糧農一體(tǐ)化的國(guó)有(yǒu)特殊功能(néng)類企業、服務(wù)“三農”的總平台。按照其戰略規劃，未來5年，将布局政策投資、産(chǎn)業發展、農業農村發展新(xīn)動能(néng)闆塊等業務(wù)闆塊，帶動500億社會資本投資到西安(ān)農業農村發展的重點領域和薄弱環節。

       生鮮直供店(diàn)便是西安(ān)農投整合市場資源，增強市場服務(wù)功能(néng)，保障大西安(ān)都市圈糧食安(ān)全及主要菜籃子産(chǎn)品供應，帶動與促進農産(chǎn)品流通市場全産(chǎn)業鏈發展的戰略之一。

       據悉，西安(ān)農投生鮮直供店(diàn)團結路店(diàn)隻是打造社區(qū)保供模式的第一站，未來一年，其将在西安(ān)建成線(xiàn)上線(xiàn)下直供點100個。

       李威進一步向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安(ān)建成30家生鮮直供店(diàn)。”

       據李威介紹，未來還将開發以社區(qū)團購(gòu)、社群團購(gòu)、直播帶貨等多(duō)種可(kě)以和西安(ān)農投生鮮直供店(diàn)相匹配的銷售模式和零售渠道。

       直采直銷的零售方式未來可(kě)能(néng)會成為(wèi)一種趨勢，随着國(guó)家政策的支持，“菜籃子”工(gōng)程走進社區(qū)，将逐步形成消費者吃到新(xīn)鮮優惠蔬菜、農戶減輕滞銷負擔等多(duō)赢局面。

編輯：李莎莎